Index of /ITJB/files

 NameLast modifiedSizeDescription

 Parent Directory   -  
 Sufganiyot/ 2012-12-08 08:48 -  
 Bagels2.jpg 2011-09-15 16:23 0  
 Bagels3.jpg 2011-09-15 16:23 0  
 BakBasics.jpg 2011-09-15 16:24 0  
 BreadBags.jpg 2011-09-15 16:25 0  
 DryYeast.jpg 2011-09-15 16:25 0  
 EquipLink.jpg 2011-09-15 16:26 0  
 IMG_Pantry.jpg 2011-09-15 16:26 0  
 NYB_Logo2index.jpg 2011-09-15 16:27 0  
 OSbagels.jpg 2011-09-15 16:27 0  
 PantryBanner.jpg 2011-09-15 16:27 0  
 PantryBanner2.jpg 2011-09-15 16:27 0  
 Pivetti-Mimosa.jpg 2011-09-15 16:27 0  
 WWBanner.jpg 2011-09-15 16:31 0  
 WeighMax5800.jpg 2011-09-15 16:30 0  
 WheatBanner.jpg 2011-09-15 16:31 0  
 basket2.jpg 2011-09-15 16:25 0  
 durum_awn.jpg 2011-09-15 16:25 0  
 la_grigne.JPG 2011-09-15 16:27 0  
 nosh-bar-salt-beef-o..>2011-09-15 16:27 0  
 organichigluten.jpg 2011-09-15 16:27 0  
 pizza-marg.jpg 2011-09-15 16:27 0  
 pizza-margherita.jpg 2011-09-15 16:27 0  
 rice.jpg 2011-09-15 16:29 0  
 rice_brown-white.jpg 2011-09-15 16:29 0  
 safredlabel.jpg 2011-09-15 16:29 0  
 stan_beer.jpg 2011-09-15 16:30 0  
 starterlink.jpg 2011-09-15 16:30 0  
 type55_crumb2.jpg 2011-09-15 16:30 0  
 wHarvestKing_bg.jpg 2011-09-15 16:30 0  
 Stripes.gif 2011-09-15 16:30 346  
 NYB_logo_title.png 2011-09-15 16:27 837  
 facebook.png 2011-09-30 09:39 1.0K 
 twitter.png 2011-09-30 09:39 1.2K 
 arrow.jpg 2011-09-15 16:23 2.5K 
 bakingstone.jpg 2011-09-15 16:24 2.7K 
 malt-liq.jpg 2011-09-15 16:27 2.8K 
 drymalt.jpg 2011-09-15 16:25 2.8K 
 scraper_wood.jpg 2011-09-15 16:29 2.9K 
 molasses.jpg 2011-09-15 16:27 3.0K 
 logo_conagramills.gif 2011-09-15 16:27 3.1K 
 milk.jpg 2011-09-15 16:27 3.2K 
 freshyeast.jpg 2011-09-15 16:26 3.2K 
 onion.jpg 2011-09-15 16:27 3.2K 
 rice-brown-crop.jpg 2011-09-15 16:29 3.3K 
 pendletonlogoS.gif 2011-09-15 16:27 3.4K 
 lemonoil.jpg 2011-09-15 16:27 3.7K 
 creamcheese.jpg 2011-09-16 09:59 3.7K 
 caraway.jpg 2011-09-15 16:25 3.8K 
 BayStatelogo.jpg 2011-09-15 16:25 3.8K 
 stansig.jpg 2011-09-15 16:30 3.9K 
 poppy.jpg 2011-09-15 16:29 3.9K 
 sesame.jpg 2011-09-15 16:29 4.1K 
 CakeYeast.jpg 2011-09-15 16:25 4.2K 
 kamut.jpg 2011-09-15 16:26 4.4K 
 oatflour.jpg 2011-09-15 16:27 4.4K 
 spelt.jpg 2011-09-15 16:29 4.4K 
 wAlltrumps_bg.jpg 2011-09-15 16:30 4.4K 
 amaranth.jpg 2011-09-15 16:23 4.6K 
 WWbread.jpg 2011-09-15 16:31 4.7K 
 baking_stone.gif 2011-09-15 16:24 4.9K 
 buckwheat.jpg 2011-09-15 16:25 4.9K 
 sugarcube.jpg 2011-09-15 16:30 4.9K 
 100PctRyeCrop.jpg 2011-09-15 16:23 4.9K 
 pane-sicil.jpg 2011-09-15 16:27 4.9K 
 barley-awn.jpg 2011-09-15 16:24 5.0K 
 potatobread.jpg 2011-09-15 16:29 5.1K 
 whitebread.jpg 2011-09-15 16:31 5.2K 
 meringue.jpg 2011-09-15 16:27 5.2K 
 oatsjpg.jpg 2011-09-15 16:27 5.3K 
 Caputo00.jpg 2011-09-15 16:25 5.3K 
 pumpernickel_291_200..>2011-09-15 16:29 5.4K 
 quinoa.jpg 2011-09-15 16:29 5.4K 
 white-wheat.jpg 2011-09-15 16:31 5.4K 
 barley.jpg 2011-09-15 16:24 5.5K 
 CaputoRinf.jpg 2011-09-15 16:25 5.5K 
 rusticbread.jpg 2011-09-15 16:29 5.6K 
 chocmelt.jpg 2011-09-15 16:25 5.6K 
 rice-brown.jpg 2011-09-15 16:29 5.6K 
 JewishRye72.jpg 2011-09-15 16:26 5.7K 
 WWbread.gif 2011-09-15 16:31 5.8K 
 ADyeast.jpg 2011-09-15 16:23 5.8K 
 honey.jpg 2011-09-15 16:26 5.9K 
 bp-foam.jpg 2011-09-15 16:25 5.9K 
 nigella.jpg 2011-09-15 16:27 5.9K 
 zest.jpg 2011-09-15 16:31 6.0K 
 MMI3.gif 2011-09-15 16:27 6.1K 
 Breadboards.png 2011-09-15 16:25 6.1K 
 safgoldlabel.jpg 2011-09-15 16:29 6.2K 
 butter.jpg 2011-09-15 16:25 6.3K 
 NYB_Logo2b.jpg 2011-09-15 16:27 6.3K 
 sugarbeet.jpg 2011-09-15 16:30 6.4K 
 saffron.jpg 2011-09-15 16:29 6.5K 
 ltcornsyrup.jpg 2011-09-15 16:27 6.8K 
 sucrose.jpg 2011-09-15 16:30 6.9K 
 PantryBanner.gif 2011-09-15 16:27 7.0K 
 BakingStone.png 2011-09-15 16:24 7.0K 
 store_logo3.png 2011-09-15 16:30 7.1K 
 cinnamon.jpg 2011-09-15 16:25 7.2K 
 sourcream.jpg 2011-09-16 09:59 7.2K 
 Capital_logo.gif 2011-09-15 16:25 7.3K 
 Matfer_lame.jpg 2011-09-15 16:27 7.3K 
 polybags.jpg 2011-09-15 16:29 7.4K 
 salt.jpg 2011-09-15 16:29 7.4K 
 BagelBoards.jpg 2011-09-15 16:23 7.4K 
 BagelBoards.gif 2011-09-15 16:23 7.5K 
 patent_flour.jpg 2011-09-15 16:27 7.6K 
 wSperryExtraFancyDur..>2011-09-15 16:31 7.6K 
 BookBanner.gif 2011-09-15 16:25 7.7K 
 chiffon_cake-Buncle.png2011-09-15 16:25 8.0K 
 GMlogo.gif 2011-09-15 16:26 8.1K 
 Flour-Mill.jpg 2011-09-15 16:26 8.3K 
 onions.jpg 2011-09-15 16:27 8.6K 
 Bagels.JPG 2011-09-15 16:23 9.3K 
 potatoes.jpg 2011-09-15 16:29 9.4K 
 blini.jpg 2011-09-15 16:25 9.9K 
 rawsugar.jpg 2011-09-15 16:29 10K 
 seasalt.jpg 2011-09-15 16:29 10K 
 dryfruit.jpg 2011-09-15 16:25 10K 
 buckwheat2.jpg 2011-09-15 16:25 10K 
 goldmedalhistlogo1.gif 2011-09-15 16:26 11K 
 caraway.gif 2011-09-15 16:25 11K 
 rye-awn.jpg 2011-09-15 16:29 11K 
 drymalt.gif 2011-09-15 16:25 12K 
 malt-liq.gif 2011-09-15 16:27 12K 
 PantryIcontype.gif 2011-09-15 16:27 12K 
 instant_yeast.jpg 2011-09-15 16:26 12K 
 PantryIcon.gif 2011-09-15 16:27 12K 
 NYB_Logo2a.jpg 2011-09-15 16:27 12K 
 malts.jpg 2011-09-15 16:27 12K 
 corn.jpg 2011-09-15 16:25 12K 
 vanilla.jpg 2011-09-15 16:30 12K 
 EquipLink.gif 2011-09-15 16:26 13K 
 flat_arrow-gray-righ..>2011-09-15 16:26 13K 
 giusto_logo.gif 2011-09-15 16:26 13K 
 guittard_logo.gif 2011-09-15 16:26 13K 
 vegoil.jpg 2011-09-15 16:30 13K 
 safgoldlabel.gif 2011-09-15 16:29 13K 
 flat_arrow-gray-left..>2011-09-15 16:26 13K 
 poppy.gif 2011-09-15 16:29 14K 
 flat_arrow-blue-righ..>2011-09-16 16:57 14K 
 flat_arrow-blue-left..>2011-09-16 16:57 14K 
 pastrybrush2.jpg 2011-09-15 16:27 15K 
 linen_banneton.gif 2011-09-15 16:27 15K 
 IJBpage-no-lt.jpg 2011-09-15 16:26 15K 
 IJBpage-no-rt.jpg 2011-09-15 16:26 15K 
 IJBpage-rt.jpg 2011-09-15 16:26 16K 
 IJBpage-lt.jpg 2011-09-15 16:26 16K 
 MMILARGE.gif 2011-09-15 16:27 16K 
 nigella.gif 2011-09-15 16:27 18K 
 NYB_LogoICON-blue.jpg 2011-09-17 07:02 18K 
 raspjam.gif 2011-09-15 16:29 19K 
 Bagels3.gif 2011-09-15 16:23 19K 
 Breadboards.jpg 2011-09-15 16:25 20K 
 Test_sched.gif 2011-09-15 16:30 22K 
 wheat_awn.JPG 2011-09-15 16:31 23K 
 wheat_awn.jpg 2011-09-15 17:04 23K 
 romanbreadoven.jpg 2011-09-15 16:29 24K 
 Winco_WFB-20.jpg 2011-09-15 16:31 26K 
 medieval baker 14th ..>2011-09-15 16:27 26K 
 blackbread.gif 2011-09-15 16:25 27K 
 sesame.gif 2011-09-15 16:29 28K 
 KAlogo.jpg 2011-09-15 16:26 29K 
 yeast_fresh.gif 2011-09-15 16:31 30K 
 ciabatta_linktype.gif 2011-09-15 16:25 30K 
 EuroLink.gif 2011-09-15 16:26 30K 
 stan_at_mixer.png 2011-09-15 16:30 31K 
 ciabatta_link.gif 2011-09-15 16:25 31K 
 flat_arrow-gray-left..>2011-09-15 16:26 32K 
 iacp.png 2012-04-04 16:53 32K 
 RyeLink.gif 2011-09-15 16:29 32K 
 corned-beef-on-ryety..>2011-09-15 16:25 33K 
 corned-beef-on-rye.gif 2011-09-15 16:25 34K 
 LevLink.gif 2011-09-15 16:27 34K 
 ADyeasttype.gif 2011-09-15 16:23 38K 
 type55_crumb2.gif 2011-09-15 16:30 39K 
 ADyeast.gif 2011-09-15 16:23 40K 
 med-rye.gif 2011-09-15 16:27 40K 
 safredlabel.gif 2011-09-15 16:29 41K 
 Escali.gif 2011-09-15 16:26 41K 
 WheatLinktype.gif 2011-09-15 16:31 41K 
 WheatLink.gif 2011-09-15 16:31 42K 
 durum.jpg 2011-09-15 16:25 42K 
 nutmeg.jpg 2011-09-15 16:27 45K 
 FlourPantry.gif 2011-09-15 16:26 45K 
 mixed_nuts.jpg 2011-09-15 16:27 47K 
 onions-bialys.gif 2011-09-15 16:27 47K 
 wholewheattype.gif 2011-09-15 16:31 48K 
 ultragrain_logo.jpg 2011-09-15 16:30 48K 
 White_Rice.gif 2011-09-15 16:31 49K 
 wholewheat.gif 2011-09-15 16:31 50K 
 eggs.jpg 2011-09-15 16:25 50K 
 pumpernickel.jpg 2011-09-15 16:29 56K 
 active_dry_yeast.gif 2011-09-15 16:23 58K 
 allspice.jpg 2011-09-15 16:23 60K 
 coarse-rye.gif 2011-09-15 16:25 64K 
 stan_at_mixer.jpg 2011-09-15 16:30 65K 
 blanchalmond.gif 2011-09-15 16:25 65K 
 pot-cheese.jpg 2011-09-15 16:29 71K 
 guerande.gif 2011-09-15 16:26 74K 
 colima.gif 2011-09-15 16:25 75K 
 author_type.png 2011-09-15 16:23 76K 
 pain-de-campagneb.gif 2011-09-15 16:27 77K 
 bagels-toppingstype.gif2011-09-15 16:23 81K 
 pure_honey.jpg 2011-09-15 16:29 82K 
 bagels-toppings.gif 2011-09-15 16:23 83K 
 baguette-parchment.gif 2011-09-15 16:24 84K 
 ToppingsLink.gif 2011-09-15 16:30 84K 
 pain-de-campagne.gif 2011-09-15 16:27 87K 
 sponge.png 2011-09-15 16:29 93K 
 starter.png 2011-09-15 16:30 94K 
 index_pic2.png 2011-09-15 16:26 95K 
 wheat_awn2.jpg 2011-09-15 16:31 96K 
 specgrains.jpg 2011-09-15 16:29 101K 
 Kartoffelbrot.jpg 2011-09-15 16:26 101K 
 SGmiche-crumb.png 2011-09-15 16:29 106K 
 rainbows.png 2011-09-15 16:29 110K 
 Basics.png 2011-09-15 16:25 111K 
 rye_pic.png 2011-09-15 16:29 114K 
 seeds.png 2011-09-15 16:29 115K 
 Rye-medley.png 2011-09-15 16:29 116K 
 gerstenbrot.gif 2011-09-15 16:26 118K 
 Equip2.gif 2011-09-15 16:26 121K 
 flourpantry.png 2011-09-15 16:26 121K 
 index_pic.png 2011-09-15 16:26 124K 
 wheat_pic.png 2011-09-15 16:31 131K 
 Equiptype.gif 2011-09-15 16:26 135K 
 IndexFINAL.pdf 2011-09-15 16:26 135K 
 Equip.gif 2011-09-15 16:26 137K 
 ciabatta.jpg 2011-09-15 16:25 139K 
 yeast.png 2011-09-15 16:31 143K 
 pain-de-campagne.jpg 2011-09-15 16:27 144K 
 yeast2.png 2011-09-15 16:31 147K 
 white-rye.gif 2011-09-15 16:31 156K 
 pizza-marg2.jpg 2011-09-15 16:27 165K 
 Title_type.png 2011-09-15 16:30 166K 
 cloves.jpg 2011-09-15 16:25 167K 
 starter.gif 2011-09-15 16:30 177K 
 cover-ijb-001.png 2011-09-15 16:25 178K 
 euro_pic.png 2011-09-15 16:26 181K 
 wholewheat_pic.png 2011-09-15 16:31 198K 
 topping_pic.png 2011-09-15 16:30 200K 
 Oatmeal-Sliced-Loaf.gif2011-09-15 16:27 205K 
 la_grigne2.jpg 2011-09-15 16:27 206K 
 pizza.png 2011-09-15 16:29 207K 
 boule.jpg 2011-09-15 16:25 215K 
 cardamom.jpg 2011-09-15 16:25 216K 
 shortening.jpg 2011-09-15 16:29 231K 
 IJBrubric.png 2011-09-15 16:26 238K 
 bp.jpg 2011-09-15 16:25 239K 
 BakingStone.gif 2011-09-15 16:24 273K 
 YoungNorm.png 2011-09-16 12:53 428K 
 StanPR.png 2011-09-15 16:30 444K 
 Stan_challah.png 2011-09-15 16:30 576K 
 banneton.jpg 2011-09-15 16:24 623K 
 Stan_challah2.png 2011-09-15 16:30 638K 
 RyeMedley.jpg 2011-09-15 16:29 943K 
 IJB_Errata.pdf 2014-08-24 09:12 1.0M 
 Blitz (12).JPG 2011-09-15 16:25 1.1M 
 Basics.jpg 2011-09-15 16:25 1.2M 
 IJBcover.jpg 2011-09-15 16:26 1.4M 
 Thumbs.db 2011-09-15 16:30 1.5M 
 Kernel_of_Wheat_350_..>2011-09-15 16:27 2.2M 
 bagelsonboards.jpg 2011-09-15 16:24 4.7M 
 pizza.jpg 2011-09-15 16:29 5.9M